• plumcake de yogur con manzana y copos de avena
    RECETAS

    Plumcake de yogur, manzana y copos de avena

    ¿Como estáis amig@s? Hoy comparto con vosotros un bizcocho que he hecho estos días muy saludable: plumcake de yogur, manzana y copos de avena. Es un bizcocho muy saludable a pesar de ser dulce, pues está elaborado íntegramente con harina…

  • roscón de reyes relleno de trufa
    RECETAS

    Roscón de Reyes y rosquipán

    ¡Feliz día de Reyes! Hoy publico el Roscón de Reyes y el rosquipán que hicimos ayer con la panificadora mi madre y yo. La receta es del blog de Lolita La Pastelera, un blog que me encanta y recomiendo porque…

  • panettone con chocolate y frutas secas
    RECETAS

    Panettone con frutas secas y chocolate

    Aprovechando las fechas en las que estamos, me decidí a hacer esta receta que llevaba tiempo con ganas de probar: un panettone con frutas secas y chocolate. El panettone es un dulce típico navideño de Milán (Italia) con mucha tradición,…

  • bizcocho de canela con nueces
    RECETAS

    Bizcocho de canela con nueces

    De nuevo por aquí, hoy con un bizcocho de canela con nueces riquísimo. La receta la leí en una revista de cocina de las que tengo por casa, pero la he modificado como siempre. La original llevaba mantequilla y me…

  • magdalenas de café
    RECETAS

    Magdalenas de café

    Como soy fan de las magdalenas, de vez en cuando tengo que hacer alguna receta de este tipo. Hoy he probado con las magdalenas de café. La receta la he reconstruído enterita porque no me gustaban las cantidades ni alguno…

  • arroz con leche
    RECETAS

    Arroz con leche en la panificadora

    Hace tiempo intenté hacer arroz con leche en la panificadora y no me convenció el resultado, me quedaba a medias. Pensé que este postre no estaba hecho para la panificadora… Pero viendo que muchísima gente lo hacía, decidí darle otra…

  • bizcocho de avellanas cortado
    RECETAS

    Bizcocho de avellanas

    Después de un tiempo sin poner una receta de bizcocho, ya tenía ganas… He elegido una receta muy sencilla y fácil de hacer: un bizcocho de avellanas. Tengo que decir que, aunque los frutos secos me gustan, integrados en la…

  • bizcocho de manzana y pasas al ron cortado
    RECETAS

    Bizcocho de manzana con pasas al ron

    Como hace tiempo que no hago bizcochos y ya tenía ganas de tener un desayuno o una merienda dulce a mano, me he decidido por este bizcocho de manzana con pasas al ron. La manzana les da mucha jugosidad y…

  • trozo de corona de pistacho y azahar
    RECETAS

    Corona de pistacho y azahar

    Hoy toca receta exótica: una corona de pistacho y azahar que saqué de un libro del que ya he hecho más cosas y que me encanta. Si no lo tenéis o no lo conocéis os lo recomiendo: ¿Hacemos pan? de…

  • fartons y horchata
    RECETAS

    Fartones valencianos

    Esta semana vi en un programa de TV cómo hacían una versión de los clásicos fartones valencianos y se me ocurrió probar a hacerlos a ver qué tal quedaban. Para quien no lo sepa, el fartón es un dulce típico…