• pan de calabaza cortado
    RECETAS

    Pan de calabaza y espelta

    Buscando una receta de pan sencilla y con ingredientes que tuviese en casa en ese momento, me encontré este pan de calabaza y espelta en Cookpad. Me pareció una receta interesante porque, además, combina varios tipos de harina. El caso…

  • broa cortada
    RECETAS

    Broa (pan campesino galaico-portugués)

    Ya estoy por aquí otra vez, y esta vez, aprovechando que no hace mucho frío y las masas suben bien, he hecho un pan amasado en panificadora y horneado en el horno: broa, un pan campesino galaico-portugués. Lo más característico…

  • pan de pimiento
    RECETAS

    Pan de pimiento y pimentón

    De nuevo por aquí con una nueva receta para panificadora, pero dejando un poco lo dulce de lado (las Navidades están demasiado cerca aún…). En esta ocasión he hecho un pan de pimiento y pimentón muy sencillo y que queda…

  • panecillos chinos al vapor
    RECETAS

    Panecillos chinos al vapor o «Mantou»

    Me encanta la cultura china, y su comida no iba a ser menos. Por eso, ayer decidí hacer unos panecillos chinos al vapor muy sencillos y riquísimos. A los niños les encantan, porque son blanditos y tienen un punto dulce…

  • pan de cúrcuma y pipas de calabaza
    RECETAS

    Pan de cúrcuma y pipas de calabaza

    Echando un ojo por la web, me encontré esta estupenda receta: pan de cúrcuma con pipas de calabaza. La receta es del blog Postres Originales y me encantó el color tan llamativo que hacía destacar más las pipas de calabaza.…

  • pan de espelta con aceitunas negras
    RECETAS

    Pan de espelta con aceitunas negras

    Por mi casa llevan tiempo pidiéndome que haga un pan de aceitunas negras, así que este fin de semana tan frío en el que apetece hacer algo sencillito, este pan de espelta con aceitunas negras me viene de perlas. Ya…

  • trenza de pan con mantequilla y leche cortado
    RECETAS

    Trenza de pan con mantequilla y leche

    Ya estoy otra vez por aquí, esta vez con un pan que he amasado en la panificadora y horneado en el horno: una trenza de pan con mantequilla y leche. El resultado ha sido buenísimo, un pan muy tierno y…

  • pan de zanahoria, pasas y nueces
    RECETAS

    Pan de zanahoria, nueces y pasas

    Esta semana he vuelto a utilizar la panificadora para hacer un pan sin complicarme la vida y horneado en la misma máquina. Encontré esta receta de pan con zanahoria, nueces y pasas en Cookpad por internet y con pequeñas modificaciones…

  • chapata cortada
    RECETAS

    Pan de chapata italiano o » ciabatta»

    Ahora que lo más caluroso del verano parece que ha pasado, me apeteció volver a encender el horno para hacer pan. Busqué entre varios libros una receta sencilla que me convenciera y encontré ésta de chapata italiana. La chapata o…

  • pan de naranja y chocolate cortado
    RECETAS

    Pan de chocolate y naranja

    Ya tenía ganas de hacer otra receta del libro ¿Hacemos pan? de Ibán Yarza y Alma Obregón, así que elegí este pan de chocolate y naranja. Al principio no estaba muy convencida, pues la naranja y el chocolate en un…