• pan de espelta con aceitunas negras
    RECETAS

    Pan de espelta con aceitunas negras

    Por mi casa llevan tiempo pidiéndome que haga un pan de aceitunas negras, así que este fin de semana tan frío en el que apetece hacer algo sencillito, este pan de espelta con aceitunas negras me viene de perlas. Ya…

  • pan de nueces cortado
    RECETAS

    Pan de espelta con nueces

    Hace tiempo que no hacía este pan de espelta con nueces, y eso que es uno de los favoritos de mi hijo… Esta vez le he hecho algunas modificaciones y tengo que decir que ha quedado mucho mejor. Antes lo…

  • bizcocho de limón cortado
    RECETAS

    Bizcocho de limón y espelta integral

    Otro bizcocho hecho en la panificadora que os traigo hoy: bizcocho de limón y espelta integral. A estas alturas ya os habréis dado cuenta de que me encanta la harina integral de espelta. He ido probando a sustituir la harina…

  • pan de espelta y centeno cortado
    RECETAS

    Pan de espelta y centeno 100% integral

    Otra receta nueva que he probado esta semana y nos ha encantado. Este pan de espelta y centeno tiene un sabor excelente y en casa ha volado… Al tener harina integral de centeno es algo más denso, pero para nada…

  • pizza de espelta integral
    RECETAS

    Masa para pizza de espelta integral

    Ayer hicimos pizza para cenar, la que hago últimamente: pizza con masa de espelta integral. Antes la hacía con harina de fuerza normal, pero desde que se me ocurrió cambiarla por la de espelta es la que más nos gusta.…

  • Pan de espelta cortado
    RECETAS

    Pan de espelta integral 100%

    Para empezar la sección de recetas de mi web, os traigo la que más hago últimamente: el pan de espelta integral. Además de estar riquísimo, es muy sencillo y 100% integral. Hace una temporada que me he aficionado a la…