
Panificadora Princess Wake Up 152006

La panificadora Princess Wake Up es de las más económicas del mercado, pero igualmente es de muy buena calidad como buena marca alemana que es. Si quieres una panificadora a un buen precio, fácil de usar y práctica, sin duda debes tener este modelo en cuenta.
Detalles técnicos

¿Cómo es la Princess Wake Up?
La panificadora Princess Wake Up hace más fácil y rápida la elaboración del pan, ya que tan sólo tienes que añadir todos los ingredientes al molde con revestimiento antiadherente y seleccionar el programa correspondiente.
Como cuenta con 15 programas preprogramados, siempre encontrarás un programa para tu tipo de pan. Si deseas configurar los ajustes, lo puedes hacer con el panel de control digital.También puedes ajustar el color de la corteza para que no sea ni demasiado blanco ni demasiado tostado.
Además, cuenta con 8 ajustes para diferentes tipos de pan: integral, dulce, francés, sin gluten; y tres ajustes ultra rápidos. También es posible preparar mermeladas, yogures, pasteles o solo amasar o fermentar. La panificadora también puede elaborar gelatina, yogur, pasteles y hasta arroz y vino de arroz.
El exterior es resistente al calor y tiene protección contra el sobrecalentamiento.
La caja contiene además un molde con recubrimiento antiadherente, un medidor, una cuchara de medición, un gancho para amasar extraíble y un extractor de gancho para amasar.
Como colofón, el aparato está equipado con una función de memoria. Si se interrumpe el suministro eléctrico, el proceso de horneado continuará automáticamente tras 10 minutos.
¡Nota! La pantalla no está iluminada.

Añadiremos que esta panificadora alemana, ha sido testada y premiada en su país.

Te dejo este enlace para ver la panificadora Princess Wake Up en funcionamiento
Programas disponibles:
- Basic (Básico). Panes blancos y mixtos hechos principalmente con harina de trigo o de centeno. Así, el pan tiene una consistencia compacta.
- French (Francés). Panes ligeros hechos de harina fina, por lo que el pan es normalmente esponjoso y tiene una corteza crujiente.
- Whole Wheat (Integral). Panes pesados con variedades pesadas de harina que requieren una fase más larga de amasado y fermentado, lo que hace que el pan tenga una consistencia compacta.
- Quick (Rápido). El amasado, la fermentación y el horneado del pan se realizan en menos tiempo que utilizando el modo de horneado Basic. Como consecuencia, el pan es normalmente pequeño y tiene una textura densa.
- Sweet (Dulce). Panes con aditivos dulces (azúcar, chocolate, frutas secas o zumos de fruta). Así, el pan tiene una consistencia aireada y una textura ligera.
- Ultra Fast-I (Ultra Rápido-I). El amasado, la fermentación y el horneado de una hogaza de pan (680 g) en un tiempo más corto. Como resultado, el pan es normalmente más pequeño y basto que al utilizar el modo de horneado Quick.
- Ultra Fast-II (Ultra Rápido-II). El amasado, la fermentación y el horneado de una hogaza de pan (900 g) en un tiempo más corto. Así, el pan es normalmente más pequeño y basto que al utilizar el modo de horneado Quick.
- Dough (Masa). Amasado y fermentación, sin horneado. Puede usarse, por ejemplo, para hacer panecillos, pizza, pan al vapor, etc.
- Jam (Mermelada). Para preparar mermelada y confitura.
- Cake (Pastel). Amasado, fermentación y horneado de bizcochos.
- Sandwich. Amasado, fermentación y horneado de pan de sandwich, ya que el pan tiene una textura ligera y una corteza fina.
- Bake (Horneado). Horneado adicional de panes que son demasiado ligeros o no se han horneado lo suficiente, sin amasado ni fermentación.
- Gluten Free (Sin Gluten). La masa sin gluten es normalmente más húmeda que la masa normal. No mezcles ni amases en exceso la masa sin gluten, ya que debe fermentar sólo una vez y requiere un tiempo de horneado más largo que la masa normal. Añade ingredientes adicionales a los ingredientes básicos al principio del proceso de horneado.
- Knead (Amasar). Amasado, pero sin fermentación ni horneado.
- Yogurt. Fermentación, sin amasado ni horneado.
Aquí te dejo un enlace a mis otros análisis de panificadoras
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