Panificadora Moulinex Home Baguette
ANÁLISIS DE PANIFICADORAS

Panificadora Moulinex Home Baguette OW610110

Panificadora Moulinex Home Baguette
Panificadora Moulinex Home Baguette: 1650 W, 16 programas, sin gluten, hasta 1.5 kg, inicio programado, mantenimiento caliente, incluye bandejas para baguette, 2 aspas amasar y recetario.

He elegido la panificadora Moulinex Home Baguette para empezar a analizar porque es (o ha sido) la número uno en ventas de Amazon y la verdad es que es muy completa y la relación calidad-precio está bastante bien.

Además, tiene una gran cubeta antiadherente en la que puedes hacer hogazas de pan de hasta 1,5 kgs., por lo que es de las panificadoras que hacen panes mas grandes. Tambien cuenta con una bandeja para baguettes con la que puedes hacer hasta ocho baguettes en dos tandas. Por supuesto, a parte de pan fresco tambien puedes hacer en ella bizcochos, mermeladas, pasta y pizza.

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Detalles técnicos

Cuadro explicativo con los detalles técnicos.

¿Cómo es la Moulinex Home Baguette?

La panificadora Moulinex Home Baguette viene con un manual y un recetario con 45 recetas.

Tiene una gran cubeta antiadherente con dos paletas que giran en direcciones opuestas para mezclar y amasar las masas de forma homogenea. Incluye bandejas para baguettes y accesorios de panadero (cuchillo y brocha).

Entre los 16 programas que tiene, cuenta con uno especifico para hacer panes sin gluten. Se pueden hacer panes de 750 g., 1000 g. o 1500 g.

Cuadro explicativo con características del producto.
Imagen de "producto reparable 10 años" de Moulinex

Moulinex puede reparar tu producto durante y después del período de garantía, ya que ofrece el compromiso de disponer de las piezas necesarias durante los 10 años posteriores a la compra.

Te dejo un enlace para que veas en detalle la panificadora Moulinex Home Baguette

Programas disponibles:

  1. Baguette. El programa baguette te permite cocinar tus propias baguettes.
  2. Baguette Dulce. Para los panecillos azucarados: vienés, pan de leche, brioches, etc…
  3. Cocción Baguette. Permite cocer las baguettes a partir de una masa preparada con antelación.
  4. Pan Básico. Permite realizar la mayoría de las recetas de pan utilizando harina de trigo.
  5. Pan Francés. Corresponde a una receta de pan blanco tradicional francés, más bien alveolado.
  6. Pan Integral. Se debe seleccionar cuando se utilice harina para pan integral. Este programa también se utiliza para elaborar recetas con preparados de panadería.
  7. Pan Dulce. Está adaptado a las recetas que contienen más materia grasa y azúcar.
  8. Pan Rápido. Es específico para la receta del pan RÁPIDO.
  9. Pan Sin Gluten. El pan sin gluten se ha de preparar exclusivamente a partir de preparaciones sin gluten listas para su uso. Es adecuado para las personas con intolerancia al gluten presente en la mayoría de los cereales (trigo, cebada, centeno, avena, kamut, escanda común, etc…).
  10. Pan Sin Sal.
  11. Pan Omega 3.
  12. Cocción Pan De Molde. Permite cocer de 10 a 70 min., ajustable por periodos de 10 min., para un dorado claro, medio u oscuro. Puede seleccionarse solo y utilizarse en combinación con el programa Masa Para Pan, para calentar o hacer pan crujiente ya cocido y frío, o para acabar una cocción en caso de corte de corriente prolongada durante un ciclo de pan.
  13. Masa Para Pan. Este programa no cuece. Corresponde a un programa de amasado y de subida para todas las masas subidas. Ej: la masa de pizza.
  14. Bizcocho. Permite elaborar dulces y pasteles con levadura química.
  15. Mermelada. Cuece automáticamente la mermelada en la cuba.
  16. Masa Para Pasta Fresca. Amasa únicamente. Está destinado a masas que no necesitan subir. Ej: tallarines.

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Aquí te dejo un enlace a mis otros análisis de panificadoras

Panificadora Moulinex Home Baguette OW610110

8.7

Diseño y facilidad de uso

8.0/10

Funcionamiento

9.0/10

Relación calidad-precio

9.0/10

Pros

  • Gran capacidad.
  • Bandeja para baguettes incluída.
  • Excelente relación calidad-precio.

Contras

  • Algo voluminosa.

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