Bizcocho de cacahuetes
Me apetecía hacer un bizcocho y no sabía de qué, pero no se me hubiera pasado por la cabeza hacerlo de cacahuetes si mi marido no me lo hubiera sugerido. Así salió este riquísimo bizcocho de cacahuetes, que será una…
Galletas de avena y chocolate
Hace muchísimo que no hago galletas y creo que es la primera vez que las amaso en la panificadora. Me he decantado por una receta que he visto en la web Recetas de… ¡Escándalo!: unas galletas de avena y chocolate.…
Magdalenas con pepitas de chocolate y vainilla
Soy fan de las magdalenas y hace tiempo que no las hacía, así que me apeteció hacerlas para tener un desayuno casero. Esta receta de magdalenas con pepitas de chocolate y vainilla, la saqué de uno de los muchos libros…
Brioche con cacao
Seguimos con el calor y sigue sin haber muchas ganas de pasar calor en la cocina, así que me dedicí por hacer algo rápido y fácil con resultado asegurado: un brioche con cacao. El resultado es magnífico: el típico sabor…
Bizcocho de manzana y canela
Inmersos como estamos en plena ola de calor, la verdad es que no apetece mucho cocinar y menos poner el horno. Pero quería hacer algo para actualizar el blog y de paso desayunar algo casero, así que busqué un bizcocho…
Pan de chocolate y naranja
Ya tenía ganas de hacer otra receta del libro ¿Hacemos pan? de Ibán Yarza y Alma Obregón, así que elegí este pan de chocolate y naranja. Al principio no estaba muy convencida, pues la naranja y el chocolate en un…
Mermelada de albaricoque con especias
Esta semana me regalaron unos albaricoques de un campo cercano y, con los que no nos hemos comido y ya estaban madurando demasiado se me ocurrió hacer mermelada. Pero me apetecía darle un toque especial, y buscando encontré que había…
Bizcocho de anís de la abuela
Esta vez me ha dado por probar a hacer un bizcocho que es receta familiar en la panificadora. No tenía nombre pero yo se lo he puesto: bizcocho de anís de la abuela. Es uno de mis bizcochos favoritos, aunque…
Pan de espelta con nueces
Hace tiempo que no hacía este pan de espelta con nueces, y eso que es uno de los favoritos de mi hijo… Esta vez le he hecho algunas modificaciones y tengo que decir que ha quedado mucho mejor. Antes lo…
Pan en cazuela
Estos días me he hecho con el libro ¿Hacemos pan? de Ibán Yarza y Alma Obregón y lo he estado ojeando. La verdad que está muy bien explicado y las recetas son muy detalladas, con lo que es bastante sencillo…
