Pan relleno
Me apetecía hacer un pan y buscando por mis libros, me encontré con este pan relleno que me pareció una buena idea para meriendas o para llevar en salidas de excursión. El relleno lo adapté un poco a lo que…
Scones o panecillos ingleses
Ya estoy por aquí de nuevo, esta vez con unos scones o panecillos ingleses muy fáciles y rápidos de hacer. Son unos bollitos de masa de pan pequeños que se hacen en la sartén en vez de en el horno.…
Coca de trampó mallorquina
Me ha costado conseguir harina y levadura, pero al final la encontré y aproveché a hacer una receta que encontré en el libro Panes, Bollos y Repostería de la colección La Gran Cocina de Salvat. Tenía muchas ganas de hacer…
Croquetas de jamón serrano
Me encantan las croquetas, pero siempre me ha parecido que llevaba demasiado tiempo hacerlas y las he hecho muy pocas veces. Con la panificadora, ésta es la primera vez que las hago. Miré muchas recetas y ninguna me convencía del…
Torrijas a la plancha con pan brioche
Seguimos con las recetas de repostería de Pascua, y esta vez os dejo por aquí unas torrijas a la plancha con pan brioche que es la primera vez que hago y están de muerte… Tanto la receta del pan brioche…
Mona de Pascua y panquemado
Como ya se huelen las Pascuas, he querido probar a hacer un dulce típico de la zona de Valencia en estas fechas: la mona de Pascua y panquemado. Los dos llevan los mismos ingredientes, sólo que a la mona se…
Pan integral con espinacas
Empezamos nueva semana de confinamiento y en esta ocasión os dejo la receta de un pan que me tuvo la tarde de ayer entretenida: un pan integral con espinacas. La receta es de Cookpad, aunque como en la situación en…
Natillas con galleta
Otra semana de confinamiento en casa y de nuevo por aquí con una receta con ingredientes sencillos de los que podéis tener por casa: unas natillas con galleta. La receta es de El Rincón de Casa El Caminero y salen…
Masa de pizza con cerveza
De nuevo por aquí y esta vez con una receta que me ha encantado. Creo que cambio la receta de mi pizza a esta masa por una buena temporada… Es una masa de pizza con cerveza que vi en el…
Empanada de pollo fácil
Aunque pocas veces he hecho empanadas porque lo del montaje me parecía un poco engorroso, ayer me apeteció probar una vez más. Es la primera masa de empanada que hago con la panificadora, pero creo que repetiré porque hacer esta…
