arroz con leche
RECETAS

Arroz con leche en la panificadora

arroz con leche

Hace tiempo intenté hacer arroz con leche en la panificadora y no me convenció el resultado, me quedaba a medias. Pensé que este postre no estaba hecho para la panificadora… Pero viendo que muchísima gente lo hacía, decidí darle otra oportunidad. Busqué una receta que me convenciera por internet y encontré ésta en Los blogs de María.

Como siempre, la he adaptado un poquito a mi gusto, porque como no uso azúcar blanco lo he cambiado por panela y he echado menos cantidad, pues para mi gusto si no es demasiado dulce. También he modificado alguna que otra cosa del proceso, pero como os he puesto la receta original, ya lo iréis viendo.

Ingredientes:

  • 1 litro de leche.
  • 175 g. de arroz redondo.
  • la piel de medio limón.
  • 1 rama de canela.
  • 100 g. de azúcar moreno o panela.
  • canela en polvo para decorar.

Elaboración:

  1. Para empezar, ponemos en la panificadora la leche, la piel del limón, la rama de canela y el arroz.
  2. Encendemos la panificadora en el programa Mermelada.
  3. Cuando falten 30 minutos para que termine, añadimos el azúcar.
  4. Una vez finalizado el programa, retiramos la piel del limón y la rama de canela.
  5. Servimos en cuencos o en una fuente más grande y espolvoreamos con canela en polvo (opcional).
  6. Para conservar, mejor meter en la nevera y tapar para que no se seque.

Así de rápido y fácil de hacer es el arroz con leche en la panificadora. Si quieres, puedes añadir un chorrito de anís junto con los demás ingredientes, le da un toque diferente. También hay gente que le pone un poco de mantequilla, pero a mi me gusta sin ella y además es más sano.

Aquí termina mi entrada de hoy. Como siempre, podéis dejar cualquier impresión en Comentarios, inscribiros para recibir las nuevas entradas a vuestro e-mail o uniros al Facebook de Panificando dándole a Me gusta arriba a la derecha.

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